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Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore

Categoria:
Descrizione

Descrizione

Denominazione di origine controllata

UVE: Sangiovese 100%
VIGNETO: vigna “della curva”
ANNO D’IMPIANTO: 2001
ESPOSIZIONE: sud
FORMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
MATURAZIONE: 6 mesi in acciao prima di essere imbottigliato
ALCOOL: 14% vol.
COLORE: rosso rubino netto, concentrato e consistente
PROFUMO: offre un variegato panorama di frutta e fiori, fine e complesso
SAPORE: morbido con tannini di bella fattura, persistente e con finale sapido e mentolato

 

SCHEDA TECNICA